Ингредиенты:
на 2 порции:
400 гр вишни
2 яйца
200 мл молока
75 гр муки
75 гр сахара
сливочное масло для смазывания
Приготовление:
Яйца взбить с 50 мл молока. Добавьте сахар и перемешайте, сильно не взбивая, иначе выпечка треснет.
Муку просеять и частями добавлять к яично-молочной смеси, постоянно перемешивая. Затем добавить остальное молоко. Не пугайтесь, тесто будет жидким, дайте ему постоять 10 мин на столе.
В смазанные маслом формочки выложить вишню (если она замороженная, то предварительно разморозить и слить всю жидкость) залить тестом и выпекать при 180 градусах около 30-40 мин.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! :)
3 комментария:
Ммммм.... класс
ё-моё, ты почему не сказала что вишню готовишь? ради нее я бы даже с соплями к тебе припёрлась :(
вам не угодишь :( то с одним не угадываю, то с другим. в следующий раз буду говорить, что и из чего готовить собираюсь :D
Отправить комментарий
Я была бы рада, если бы вы высказали свое мнение о посте или о блоге в целом. Конструктивная критика приветствуется (даже очень!), люблю совершенствоваться. Не надо предлагать мне взаимное ПЧ. А вообще я милая, да)
PS: со мной - только на "ты" :)