вторник, 9 августа 2011 г.

Вишневый пирог.

Добрый день!(сегодня он и правда отличный) Утром устроила чудесный завтрак на двоих, все остались довольны) На вечер решила повторить вчерашний рулетный подвиг и заодно приготовить вишневый пирог, чей рецепт я опять-же нашла в группе "Cosmopolitan".
Вот он:

Понадобятся:
яйца- 3 шт.
мука- 2/3 стакана
крахмал- 1/3 стакана
сметана или кефир- 1/2 стакана
сода- 1/2 ч.л.
соль- 1 ч.л.
сахар- 1 стакан

Для Начинки:
свежие или замороженные ягоды вишни
крахмал- 3-5 ст.л.
сахар по вкусу).

Приготовление:
Взбить яйца, добавить соль, сахар, сметану, крахмал, соду и муку. Вишню засыпать сахаром, слить сок и перемешать с крахмалом. Затем половину теста вылить в форму и поставить в духовку. Когда его верхняя часть будет уже не жидкой, но ещё не румяной, выложить на нее ягоды и залить оставшимся тестом. Выпекать при температуре 220 грудаусов до образования румяной корочки. Подавать с мороженым.







Всем чудесного настроения и замечательного вечера!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Я была бы рада, если бы вы высказали свое мнение о посте или о блоге в целом. Конструктивная критика приветствуется (даже очень!), люблю совершенствоваться. Не надо предлагать мне взаимное ПЧ. А вообще я милая, да)
PS: со мной - только на "ты" :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...