Раз уж меня не хватает на полноценные посты, я решила возобновить рубрику рецептов)
Когда приходится что-то быстро готовить, я ищу "что бы сделать на обед" не на различных сайтах, а у себя в блоге. Поэтому вот вам (и мне) пироженки, которые я готовила летом.
- Готовое слоеное тесто (бездрожжевое) — 500 г
- Сливки 33-35% — 500 г
- Сахарная пудра для крема — по вкусу
- Клубника (любая другая ягода или фрукт)
- Клубничный джем
- Для украшения кокосовая стружка
Также я добавила шоколад, который я растопила на водяной бане.
Приготовление:
1. Готовое тесто раскатать тонко (не больше 0,5 см). Разрезать на небольшие прямоугольники 6*10 см. Застелить противень бумагой для выпечки. Выложить прямоугольники и выпекать при 200¬–220 гр до готовности (до золотистого цвета).
2. Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить ванилин, и ягоды.
3. Клубнику порезать пополам (я же просто раздавила малину ложкой).
4. Сборка пирожного: сначала пласт слоеного теста-джем-сливки-клубника-пласт слоеного теста-для украшения снова клубника и кокосовая стружка. В моем варианте также был пласт шоколада. Это пирожное можно делать с любыми фруктами и ягодами.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Я была бы рада, если бы вы высказали свое мнение о посте или о блоге в целом. Конструктивная критика приветствуется (даже очень!), люблю совершенствоваться. Не надо предлагать мне взаимное ПЧ. А вообще я милая, да)
PS: со мной - только на "ты" :)